Jak odróżnić Barszcz Zwyczajny od Barszczu Sosnowskiego?

Ostatnia aktualizacja: 6 marca 2020

Barszcz zwyczajny, czyli „Haracleum Sphondylium” to roślina, która jest powszechnie spotykana na terenie naszego kraju. Występuje wzdłuż kanałów, na poboczach dróg, w rowach melioracyjnych i wielu innych miejscach. Barszcz zwyczajny pochodzi z rodziny roślin selerowatych „Apiaceae”. Roślina ta jest bardzo podobna do Barszczu Sosnowskiego i Barszczu Olbrzymiego, szczególnie pod względem: owoców w postaci rozłupni, intensywnego zapachu, formy kwiatostanu w postaci złożonego baldachu, pierzasto złożonych liści i łodygi o wyraźnie zaznaczonych węzłów i z pustymi między-węzłami.

Te podobieństwa sprawiają, że na pierwszy rzut oka trudno jest odróżnić Barszcz Zwyczajny od Barszczu Sosnowskiego. Jest to jednak możliwe. Wystarczy uwzględnić kilka cech wyglądu, które również są charakterystyczne

Barszcz zwyczajny i kaukaskie (sosnowskiego, olbrzymi) – różnice:

1. Barszcz zwyczajny jest drobniejszy w budowie, a jego wysokość wynosi od 1-1.5 metra, czasami do około 2 metrów.
2. Barszcz zwyczajny posiada kwiatostany o średnicy kilku do kilkunastu centymetrów, czyli o wiele mniejsze od barszczy kaukaskich (30-80 cm). Jego kwiatki są drobniejsze.
3. Łodygi barszczu zwyczajnego są bruzdowate, pokryte sztywnymi włoskami, puste w środku. Barszcz kaukaski posiada charakterystyczne fioletowe plamki. Różnicę widać również w samej średnicy łodygi, która w barszczu zwyczajnym wynosi od 2-3 cm, natomiast w barszczu Sosnowskiego i barszczu Olbrzymiego od 10-12 cm.
4. Barszcz zwyczajny posiada łodygi zwieńczone baldachami ułożone obok siebie, natomiast barszcze kaukaskie posiadają kwiatostany odchodzące od głównego pędu na boki.
5. Liście barszczu zwyczajnego wyróżniają się powierzchnią blaszki liściowej zajmującą kilkadziesiąt cm2, natomiast u barszczy kaukaskich około 1.5 m2.
6. Barszcz zwyczajny najczęściej cechuje się liśćmi w kolorze ciemnozielonych blaszek, natomiast liście kaukaskich barszczy są zielone i trójlistkowe.

Barszcz zwyczajny – zastosowanie

Barszczy zwyczajny jest rośliną znajdującą szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Wynika to z występowania furokumaryn, czyli specjalnych związków odpowiedzialnych za podrażnienie i minimalne oparzenia skóry, podobne do kontaktu z pokrzywą. Szczególnie osoby uczulone, alergicy, powinny zrezygnować ze zrywania barszczy zwyczajnych.

Gdy więc trafiliśmy na barszcz i obawiamy się, że jest on kaukaski to nie musimy od razu kontaktować się ze specjalistyczną firmą. Dokładnie się przyjrzyjmy tej roślinie, ponieważ prawdopodobnie trafiliśmy na barszcz zwyczajny.

Barszcz zwyczajny to cenny gatunek roślin, który wchodzi w skład polskiej flory. Jeśli więc rozpoznaliśmy, że w naszym ogrodzie pojawił się barszcz zwyczajny, to nie decydujmy się od razu na jego usunięcie. Gdybyśmy mimo wszystko chcieli się go pozbyć, wystarczy zadbać o ich ostrożne wykoszenie (najlepiej w rękawiczkach).

Możliwość komentowania została wyłączona.

Zobacz także

Co w trawie piszczy? Czyli który trawnik pasuje do mnie.

Nic na to nie poradzę, że o rodzaju trawnika nie myślę podczas prac nad koncepcją ogrodu. Jakoś tak się dzieje, że nie zwracam uwagi na […]

Czytaj dalej

Czym różni się projekt ogrodu od koncepcji?

Marzysz o pięknym ogrodzie. Rozglądasz się za kimś właściwym, kto zaprojektuje dla Ciebie nowoczesny ogród. W końcu wybierasz projektanta i rozpoczynacie współpracę. Podczas rozmów projektant […]

Czytaj dalej

Libet Nowości 2018 – wybór subiektywny

Firma Libet jest producentem wysokiej jakości nawierzchni betonowych i ceramicznych które bardzo często proponuję do projektowania ogrodów Warszawa. Maja one ładną kolorystykę i bogate wzornictwo. Nadążają […]

Czytaj dalej